Hotel Orfila
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Fernando P. Arellano
...inua haciendo evolucionar su cocina a base de múltiples influencias. Su propuesta bebe de su aprendizaje en algunos de los mejores restaurantes de Europa (como Patrick Guilbaud en Dublín, Le Gavroche en Londres, Don Alfonso en Nápoles, Maison Pic en Valence –Francia– o Can Fabes en Barcelona)...
Castell Son Claret
...histórico castillo del siglo XIX, el hotel alberga más de una treintena de pinturas y litografías de aristas contemporáneos entre los que destacan el pintor mallorquín Ramón Canet y el catalán Joan Miró. El canto de los pájaros, el murmullo del agua (de la gran fuente renacentista que pr...
Molino de Alcuneza
...na, spa y restaurante de filosofía Slow Food. Los propietarios del hotel proponen una escapada para conocer de primera mano la Semana Santa de Sigüenza, con unas peculiares procesiones en las que los `Armaos´ (mozos ataviados con armaduras) cargan los pasos. En cuanto a la gastronomía, es ...
Monasterio de Piedra
...a cifra de ingresos de 6,8 millones de euros y elevó el número de visitantes hasta los 270.000. Madrileño, de 30-50 años, que conoce el Monasterio de `toda la vida´, perfil más popular del visitante de Monasterio de Piedra. El Monasterio de Piedra, enclave singular en la Comarca de Calat...