El Blog de los Balnearios

Café Bahía

El Gran Hotel Bahía del Duque, empresa propiedad del Grupo CIO, arranca su plan de renovación de todo su litoral con la apertura de Café Bahía, nueva dirección gastronómica del Hotel, que supone la actividad renovadora de todo el litoral que recorre la Playa del Duque, donde se ubica el hotel.

Esta reapertura se traduce en una asociación singular de conceptos: es aroma, es orgánico, es un espacio handmade, una apuesta por lo natural, una combinación perfecta de gastronomía y entorno, y donde destaca la vegetación, los materiales rurales -como la madera o el barro-, y la composición de colores blancos y beige que logran un espacio un retiro de paz y sensaciones. Raúl de la Rosa, Guest Experience Manager del Gran Hotel Bahía del Duque, apunta que en su proyecto “hemos armonizado la inspiración de un café colonial con la estética

Otro de los puntos diferenciadores de este nuevo espacio, que abre de 10:00 a 18:00 horas, viene marcado por el chef suizo Robert M. Keller, cuya amplia oferta gastronómica internacional apuesta por el sabor y la calidad del producto en todos sus platos. Además, la posibilidad de disfrutar de un impresionante atardecer desde su terraza con la Isla de La Gomera enfrente lo convierten en una experiencia única, que se une a la posibilidad de saborear un apetecible aperitivo, o elegir entre la amplia oferta de zumos naturales, dulces y helados de elaboración propia, así como la extensa carta de cócteles, creados por el equipo de barman del hotel.