El Blog de los Balnearios

El Hostal Empúries es un referente del turismo sostenible en la Costa Brava, basado en la responsabilidad social y ecológica.

El Hostal Spa Empúries se encuentra en una de las costas más bonitas de toda España, la Costa Brava. Los paisajes, la naturaleza, las calas y los pueblos conciben este destino como la mejor propuesta para escaparse y disfrutar en sintonía con el entorno.

Empúries proviene de Emporion, una palabra del griego antiguo que significa `comercio´ y que da nombre a toda la zona del Empordà. En el aire se respira la mezcla de culturas, gentes y saberes que convivían en consonancia con la naturaleza sin interferencias modernas, ruidos ni aglomeraciones.

El Hostal Spa Empúries continúa siendo un garante de esta singularidad: naturaleza y quietud en un entorno amable, familiar y discreto. Una maravillosa excepción en la auténtica Costa Brava.

Un refugio conectado con el histórico Camino de Ronda, pasaje que perfila la costa de norte a sur y cuyo recorrido es idóneo para pasear mientras se contemplan las distintas villas y playas de la bella y dispar costa del Empordà.

El hostal Spa Empúries fue reformado por la prestigiosa diseñadora Pilar Líbano y dispone de 53 habitaciones. Modernas y amplias, equipadas con la tecnología más puntera y con vistas al mar o al jardín, muchas de ellas con terraza privada.

Un diseño minimalista y austero que da como resultado ambientes integrados, sin elementos accesorios y acordes con el entorno que los rodea.

Para un turismo familiar dispone de 19 habitaciones con camas supletorias, la mejor opción para las familias con un servicio excelente para un turismo familiar.

La restructuración tenía la premisa de abrir el edificio original al mar y al exterior, al cielo y al mediterráneo. Todos los materiales son sostenibles y reciclados, de una calidad difícil de encontrar. Esto provocó convertir al Hostal Spa Empúries líderes en diseño y construcción sostenible por la certificación LEED Gold.

El Spa:

Frente al mar y ladeado por augustos pinos, el Spa del Hostal Empúries es un invite al cuidado y atención a uno mismo, a la salud y al confort anímico y corporal a través de terapias naturales diseñadas especialmente para alcanzar un estado completo de bienestar.

Para relajarse después de pasear por los alrededores de la playa, Hostal Spa Empúries propone programas relajantes con terapias orgánicas y personalizadas.

Durante todo el año ofrece tratamientos de todo tipo según las necesidades de cada persona: masajes, envolturas de algas, kinesiología y reflexología podal y facial.

El Hostal Spa Empúries es firme a los valores de sostenibilidad y solidaridad ofreciendo productos 100% naturales y orgánicos.

Propuesta gastronómica:

La máxima expresión de su gastronomía se ve reflejada en el Restaurante Villa Teresita, una agradable sala con magníficas vistas a la playa del Portitxol y que, sin duda alguna, representa una degustación rica y equilibrada que despierta todos los sentidos, relaja al organismo y es saludable y nutricional a la vez que apetecible y sabroso.

Un espacio gastronómico de cocina eco-mediterránea con una carta ecológica y moderna. La filosofía de la cocina del Hostal Empúries se basa en la trazabilidad: el control de la calidad del producto en todo el proceso, desde su origen hasta que llega al plato. La elección de materias primas se efectúa bajo criterios de absoluta temporalidad y cercanía sin renunciar a la excelencia de los alimentos.

Con una carta más informal pero con la misma filosofía de la gastronomía en Hostal Spa Empúries se encuentra Bistró del Mar. Está abierto para todos los públicos y se proponen desayunos, exquisitas tapas y platos sencillos muy dinámicos con espectaculares vistas al mediterráneo.