...spiración, crea sin descanso y consigue siempre un resultado de lo más innovador. Para Nochevieja el cocinero malagueño ha creado dos propuestas que evocan el invierno: el Menú Escarcha (375€/persona) y el Menú Nieve (450€/persona). El primero de ellos comienza con un snack de anguila...